Einer meiner Lieblings Tees ist diese Mischung aus dem Buch: „Geschenke aus dem Garten selber gemacht“ von Claudia Költringer.
Schutzengel Tee
Mit dieser Teemischung aus Kräutern und Früchten kann man seiner Gesundheit viel Gutes tun und nebenbei schmeckt er auch noch….
Zutaten:
- 20 g Apfelstücke
- 5 g Koriander
- 15 g Fenchel
- 20 g Hagebutten
- 15 g Minze
- 5 g Anis
- 20 g Zitronenmelisse
- 5 g Kornblumen
Zubereitung: Kräuter und Gewürze mischen, dann in ein gut verschließbares Glas füllen.
Aufguss: 1 TL mörsern, mit heißem Wasser überbrühen, zugedeckt 5-10 Minuten ziehen lassen.