Kubeben-Pfeffer- Heilpflanze des Jahres 2016

Bis vor einigen Wochen habe ich den Kubeben- Pfeffer nicht gekannt. Die Kubeben sind die unreifen, getrockneten Früchte der Pflanzenart Kubeben-Pfeffer oder Schwanz-Pfeffer aus der Familie der Pfeffergewächse. In China werden Kubeben seit langem in der TCM zu Heilzwecken verwendet. Über arabische … Weiterlesen

Küchenapotheke für Schnupfen & Co.

Küchenapotheke für Schnupfen & Co Der Herbst ist da, das Wetter wird kühler und feuchter, Schnupfen & Co. treten vermehrt auf. Hier eine Sammlung von hilfreichen Rezepten mit Zutaten aus der Küche und anderen Maßnahmen. Gesundheitsförderung für die Atemwege Durch … Weiterlesen

Smoothie- Gemüse pürieren und trinken

Über Smoothies habe ich hier schon geschrieben. Jetzt habe ich in der Zeitschrift Lebenszeit der Salzburger Nachrichten wieder neue Rezepte gesehen- mit Leinöl ein ganz wertvolles Öl, einer der besten Lieferanten der Omega-3 Linolensäure und eine der wenigen natürlichen Quellen, … Weiterlesen

September 2012

Zeit der reifen Früchte, Samenzeit. Die gewöhnliche Wegwarte ist eine ausdauernde, krautige Pflanze aus der Familie der Korbblütler mit tiefreichenden Pfahlwurzeln. Die Blütenköpfchen bestehen nur aus Zungenblüten und sind nur vormittags an einem Tag geöffnet. Sie wurde bereits im Mittelalter … Weiterlesen