Spätblüher

Gestern vor dem Schlechtwettereinbruch heute haben noch viele Blumen geblüht und wurden von Wildbienen besucht. Die griechische Minze, Nachtkerze, ein weißer Dost (sehr selten), Krokus, Algiermalve, Kapuzinerkresse usw. Vor allem die vielen Blüten vom Krokus austriacus (pannonischer Safran) haben mich gefreut, … Weiterlesen

Knoblauch- TEH Gefäßreinigung

Durch einen Artikel im Mahlzeit- Magazin darauf aufmerksam gemacht, habe ich beim Spar einen Knoblauchzopf vom  Bio- Landwirt Erich Stekovics aus dem Burgenland gekauft. Guter und vor allem einheimischer Knoblauch war bis jetzt schwer zu bekommen und bei uns im … Weiterlesen

Löwenzahn- Magenbitter

Löwenzahn/Frühjahrs- Magenbitter Da wir noch ein paar Gläser vom Löwenzahnhonig haben, habe ich mich entschlossen heuer einen Löwenzahn- Magenbitter anzusetzen. Angelehnt an ein Rezept von Ursel Bühring aus dem Buch: mit Ursel Bühring durch das Heilpflanzenjahr, aber mit ein paar zusätzliche Zutaten- … Weiterlesen

Ausleitungs Oxymel

Ausleitungs Oxymel  “Saubermann“ Honig Essig Jetzt ist die richtige Zeit die frischen Frühjahrskräuter zu sammeln- Löwenzahn, Brennnessel und Giersch. Zusammen mit Waldhonig, Apfelessig und Bertram und Lärchpech kann man damit einen Honig Essig für die Frühjahrskur ansetzen. Bertram: scharfes Gewürz, … Weiterlesen

Weintrauben

Weintrauben Sie enthalten Glucose, Vitamine, haben den höchsten Kaliumgehalt aller Obstsorten und bringen zusammen mit verschiedenen Fruchtsäuren den Säure-Basen-Haushalt ins Gleichgewicht. Eine Traubenkur sollte 10 Tage dauern und wird bei verschiedenen Stoffwechsel- und Kreislaufstörungen empfohlen. Die wichtigste Wirkung einer solchen … Weiterlesen

Frühjahrskur

Frühjahrskur Die Spuren die der Winter hinterlassen hat durch weniger Licht, Bewegung, Sonne und vitaminärmere und kohlenhydratreichere Nahrung machen sich bemerkbar: Frühjahrsmüdigkeit, Arbeitsunlust, Trägheit, ev. ein paar Kilos mehr. Dann ist es Zeit für eine Frühjahrskur mit einer heilsamen Reinigung, … Weiterlesen