Ich habe die Herstellung des Brennnessel Samen Blüten Salzes mit Fotos festgehalten. Das unterschiedlichen Aroma kann man auf dem Blog leider nicht zeigen. Bei der ersten Methode mit Trocknen im Rohr riecht das Salz vor allem zitronig, nach der Zitronenmelisse und dem Zitronenstrauch. Wird das Salz in einer Pfanne bei (nicht zu hoher) Temperatur hergestellt, überwiegt das nussige Aroma der Brennnessel Samen.