Ein wunderschöner Altweibersommer im Oktober. Jetzt kann man auch in höheren Lagen die Preiselbeeren sammeln, die heuer wunderbar ausgereift sind und einen sehr guten Geschmack haben. Beim Ausklauben legt man sich am besten ein Badetuch auf den Tisch, setzt sich … Weiterlesen
Wintergemüse und Sommergemüse miteinander in einem Beet. Die Blätter der Gurken sind zwar schon sehr welk, aber solange die Gurken noch an der Pflanze hängen, halten sie besser. Wir hatten heuer eine sehr gute Ernte, trotz Regen. Wir sind aber … Weiterlesen
Wespenspinne Vor Jahren habe ich schon einmal eine solche Spinne fotografiert. Diesmal ist das Netz beim Bohnenkraut, zwischen die Blütenstängel. Die Spinne sitzt genau mittig vom Netz und wartet auf ihre Beute: Heuschrecken, Bienen, Wespen, Fliegen und anderer Insekten ähnlicher … Weiterlesen
Ich habe mir heuer von der Fa. Rühlemann einige Samen schicken lassen, unter anderem auch Gewürztagetes. Lemon Gem und Orange Gem. Ich muss sagen, ich bin sehr zufrieden mit diesen köstlich duftenden, aromatischen Blumen. Da ich alle 3 Töpfe unter … Weiterlesen
Diese unglaublich große (ca. 8 cm) lange Raupe fanden wir heute hinter unserem Haus. Das Tier hat durch die fast echt aussehenden Augenflecken ein richtig bedrohliches Aussehen. Ich habe die Raupe im Internet als den Mittleren Weinschwärmer wiedererkannt. Mittlerer Weinschwärmer Der … Weiterlesen
Nasser Juli, nasser August. Dieser Sommer zeigt uns eine anderes Bild als üblich, die Sonnenstunden kann man zählen, trockene Tage ebenfalls. Es ist sehr schwierig, Pflanzen zu trocknen, da es kaum mehrere Tage ohne Regen gibt. Die Bauern haben kaum … Weiterlesen
Sehr schöne große, reife Heidelbeeren geriffelt (mit Riffel oder Heidelbeerkamm), ausgeklaubt und einen Teil zu Marmelade verkocht. Den Rest eingefroren, kann man sehr gut als Kuchenauflage verwenden. Rezept Heidelbeeren Marmelade Habe ein bisschen mit Gewürzen experimentiert, da die Heidelbeeren ein bisschen … Weiterlesen
Momentan ist nicht viel Zeit um im Blog zu schreiben. Im Garten, Wald und Wiese gibt es so viel zu ernten: Johanniskraut, Goldmelisse, Rosenmelisse, Ringelblume, Brennnessel Samen usw. Deshalb heute nur ein paar Fotos von einem Waldspaziergang und der bunten … Weiterlesen
Hier ein paar Bilder von einer Almwanderung beim Hintersee. Welch ein Glück, in einer Gegend zu leben, wo es noch saubere Quellen, Blumen und Tiere auf der Alm gibt. … Weiterlesen
Zufällig kamen heute die letzten alten Kartoffeln aus dem Vorjahr zusammen mit der ersten neuen in einem Topf. Die alten haben extra gut gehalten und die neue Kartoffel hat sich vor dem Marillen Baum selber angesiedelt und hat einen Vorsprung vor den … Weiterlesen