Gestern begann es zaghaft zu schneien, heute in der Früh lagen ca. 10 cm Schnee und es wehte ein eiskalter Nordwind. Eine schwere Zeit für Tiere und Pflanzen. Die Vögel suchen nach Nahrungsmittel, die bereits aufgegangenen Pflanzen werden von der … Weiterlesen
Yearly Archives: 2017
Am Sonntag sind wir bei herrlichem, aber windigen Wetter auf den 2224 m hohen Wildkogel gegangen. Es war eine wunderbare Aussicht in allen Richtungen, nach Osten bis in die Steiermark, nach Süden ins Habachtal und nach Westen und Norden bis nach Tirol. … Weiterlesen
Ein Spaziergang mit der Kamera ums Haus ist heuer sehr ergiebig. Durch den warmen März sprießen die Pflanzen und es blüht in allen Farben. Obwohl es die letzte Woche jeden Tag gereift hat, wurde es tagsüber sehr warm und es … Weiterlesen
Durch einen Blogbeitrag von Eliane Zimmermann bin ich auf das Buch von Ingeborg Stadelmann aufmerksam geworden und habe es mir besorgt. Und obwohl ich erst rund ein Drittel des 500 Seiten starken Buches gelesen habe, bin ich schon jetzt sehr … Weiterlesen
Diese letzte Februarwoche hatte es in sich. Es gab zum ersten Mal seit Monaten warmen Regen, so dass ich das Frühbeet abdecken konnte und Pflanzen und Erde einen wohltuenden Regen genießen konnten. Im Frühbeet wächst bereits die Petersilie und der … Weiterlesen
Heute habe ich mir wieder eine Gulaschwürze zusammengemischt, die ich für alles verwende, wo mit viel Paprika würzt, wie z.B. Gulasch, Reisfleich, Krautfleisch, Paprikahuhn etc. Gulaschgewürzsalz Zutaten: 50 g Steinsalz 100 g Paprika edelsüß 10 g Paprika scharf 5 g … Weiterlesen
Minus 17 ° C im Tal, am Berg Minus 5 ° C und Tageshöchsttemperatur Minus 7° C. Der Winter hat uns fest im Griff und es ist ein „Kaiserwetter“. Noch schöner kann es nicht sein. Ich bin heute Vormittag die … Weiterlesen
Lange haben wir darauf gewartet, jetzt ist der Hochwinter da. Mit viel Schnee die letzten 10 Tage und mit großer Kälte, wie es sich gehört. Der Boden ist mit einer dicken „Daunendecke“ zugedeckt, es gibt wieder genug Feuchtigkeit für die … Weiterlesen