Beinwell

Beinwell Symphytum officinale und Kaukasische Beinwell Comfrey An Bachufern, Gewässerränder, Gräben und in feuchten Gebüschen zu finden. Eine bereits weit verbreitete Abart- bei uns im Garten seit ca. 20 Jahren- ist der Kaukasische Beinwell (Comfrey) der stark wuchert, auch er … Weiterlesen

Senföle/Scharfstoffe

Senföle/Scharfstoffe Pflanzen mit Senfölglykosiden gehören- mit Ausnahme der Kapuzinerkresse- der Kreuzblütler Familie an. Wegen des scharfen Geschmacks und ihrer antibiotischen Wirkung stehen sie bei der Pflanze selbst im Dienst der Verteidigung gegen Fraßfeinde und Mikroorganismen. Neben den medizinisch verwendeten Pflanzen … Weiterlesen

Anthozyane

Anthozyane Anthozyane sind natürliche Farbstoffe (rot, blau, violett) die chemisch in enger Verbindung  zu den Flavanoiden und Catechingerbstoffen stehen. Ihre Wirkung ist noch nicht ausreichend erforscht, sie werden bisher als Zellschutz- und Leberschutzmittel und gleichzeitig als krebsverhütend angesehen. Anthozyane kommen … Weiterlesen

Flavanoide

Flavanoide Flavanoide sind gelblich- orange, wasserlösliche Pflanzenfarbstoffe, die zu den wichtigsten Wirkstoffen in der Phytotherapie gehören. Zahlreiche Flavanoide sind gleichzeitig Lebensmittel, deshalb werden sie als semiessenziell bezeichnet. Reichliche Zufuhr flavanoidreicher Nahrung besitzt einen krankheitsvorbeugenden Effekt. Flavanoide sind im Pflanzenreich weit … Weiterlesen

Primelgewächse

Primelgewächse Bei uns einheimisch sind etwa 10 Gattungen mit über 30 Arten. Primelgewächse sind Kräuter oder Stauden mit meist ungeteilten Blättern, oft mit einer bodenständigen Blattrosette. Die Blätter können gegen- aber auch wechselständig sein, keine Nebenblätter. Charakteristisch für die Familie … Weiterlesen